[loins;tenderloin] 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉里脊丝
牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。
上一篇：里脊（裏脊）的解释
下一篇：里长（里長）的拼音是什么
