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煮面
煮面
拼音:zhǔ miàn

注音:ㄓㄨˇ ㄇ一ㄢˋ

结构:(上下结构)(独体结构)

煮面的解释
  • 词语解释:

    1.亦作"hao86.com煮面"。 2.犹汤面。
  • 引证解释:

    ⒈ 亦作“煑麵”。犹汤面。

    宋张师正《倦游杂录》:“今人呼煮麪为汤饼。”

  • 网络解释:

    煮面

  • 煮面是指把面放在水里,用火把水烧开,先用武火煮沸,再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水,俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高,水沸腾后经常会往上溢白沫。此时,加入冷水可以减缓沸腾的剧烈程度使其不易溢锅。
  • 面:面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的食物,
煮面造句
  • 1、德国人卖锅,分得非常细,平底锅、煎肉锅、煮菜锅、煮面锅各式大小。
  • 2、赵大嫂和掌灶师付汗流满面,站在灶前煮面条,灶台上摆满了碗,掌灶师付挑起面条盛在每个碗里,赵大嫂拿起勺子朝每个面碗里加肉丝哨子。
  • 3、姜生,我一直这么积极地给你做饭,只是想有一天能代替那碗你迟迟不肯忘记的水煮面,后来才知道,有些事,永远都代替不了,就像有些人,一辈子都忘不掉,——程天佑。
  • 4、“我买菜回家,准备做午饭时,突然就停水了”一名女士说,她只好改煮面条,备水是用来冲凉的。
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