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玉兰片
玉兰片
拼音:yù lán piàn

注音:ㄩˋ ㄌㄢˊ ㄆ一ㄢˋ

词性:名词

结构:(独体结构)(上下结构)(独体结构)

玉兰片的解释
  • 词语解释:

    【hao86.com好工具】兰片yùlánpiàn

    (1) 已晒干的供食用的白嫩笋片

    dried slices of tender bamboo shoots
  • 引证解释:

    ⒈ 晒干的嫩笋片,供食用。

    爱新觉罗·溥仪《我的前半生》第二章二:“﹝宣统四年二月糙卷单﹞上面记载的一次早膳的内容如下:‘口蘑肥鸡,三鲜鸭子,五绺鸡丝……肉片焖玉兰片。’”

  • 国语词典:

    晒干的白色笋片的美称。

  • 网络解释:

    玉兰片

  • 玉兰片是一道色香味俱全的名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。
  • 玉兰片为春季油炸糕点。它口味清雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区,品质上佳。
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