注音:ㄗㄨˇ ㄏㄞˇ
结构:俎(左右结构)醢(左右结构)
⒈ 剁成肉酱。
⒉ 肉酱。
引明马愈《马氏日抄·回回香料》:“其拌俎醢用马思答吉,形类地榭,极香。”
(1)(名)古代祭祀时盛牛羊等的器具。
(2)(名)古代割肉用的砧板:刀~。
(3)(名)姓。
1.古代用肉、鱼等制成的酱。
2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。