(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。

(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。

(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。

(1)（名）食盐

(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。

(1)（动）轮流；替换：更～。

(2)（副）屡次：～次。

(3)（动）及：忙不～。

(1)（名）空气中降落的白色结晶；是气温降到0℃以下时；空气中水蒸气凝结而成的。

(2)（名）颜色或光彩像雪的：～亮。

(3)（名）姓。

(4)（动）洗掉（耻辱、仇恨、冤枉）：～耻｜～恨。