注音：ㄔㄤˊ ㄨㄟˋ
结构：尝(上下结构)味(左右结构)
⒈ 品辨味道。
引《孔子家语·五帝德》：“﹝黄帝﹞播时百穀，尝味草木。”明李时珍《本草纲目·序例上》引寇宗奭曰：“黄帝使岐伯尝味草木，定《本草经》，造医方，以疗众疾。”
⒉ 比喻体验。
引叶圣陶《倪焕之》十四：“锄头、鹤嘴、畚箕等等东西拿在手里，我们的心差不多要飞起来了－－我们将亲近长育万物的土地，将尝味淌着汗水劳动的滋味，将看见用自己的力气换来的成绩。”鄂华《自由神的命运》：“我不知道我是否能有力量写好这一篇札记，把我所尝味到的这种心灵的震动，带给每一个读它的人。”
(1)（动）吃一点儿试试；辨别滋味。
(2)（副）曾经。
(3)（副）比喻经历过。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
