⒈ 亦作“膏薌”。牛膏。古代调味八珍之一。
引《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献，春行羔豚，膳膏香。”
郑玄注引郑司农曰：“膏香，牛脂也。”
《礼记·内则》：“春宜羔豚，膳膏薌。”
郑玄注：“牛膏薌。”
孔颖达疏：“膏薌，牛膏也。”
1. 肥，肥肉：膏粱（肥肉、细粮）。膏腴。膏沃。
2. 脂油：春雨如膏。膏泽（ａ．滋润作物的及时雨；ｂ．喻给予恩惠）。
3. 中医指心尖脂肪，认为是药力达不到的部位：病入膏肓。
(1)（名）谷物的芳香。
(2)（形）气味好闻：～草｜～料。
(3)（形）食物味道好：饭做得很～。
(4)（形）吃东西胃口好：饭吃得～。
(5)（形）睡得塌实：睡得正～呢。
(6)（形）受欢迎；被看重：吃～｜这种化肥在农村很吃～。
(7)（名）香料：檀～｜沉～。
(8)（名）用木屑掺香料做成的细条；燃烧时发出好闻的香味；在祭祀祖先或神佛时常用；有的加上药物；可以熏蚊子：烧～｜蚊～｜一炷～。
(9)（动）〈方〉亲吻：～面孔。
(10)（xiānɡ）姓。
