注音：ㄋ一ㄢˇ ㄈㄤˊ
结构：碾(左右结构)坊(左右结构)
【hao86.com好工具】碾坊niǎnfáng
(1) 碾米、面的作坊。也作“碾房”
⒈ 碾谷磨面的作坊。
引郭沫若《芍药及其他·飞雪崖》：“过溪，走进了左岸的碾坊。”沈从文《从文自传·辛亥革命的一课》：“我问他那些水车，那些碾坊，我又问他许多我在乡下所熟习的东西。”
将谷物碾成米或面粉的工作场所或店铺。如：「他正在碾坊中，卖力的碾磨面粉。」也作「碾房」。
(1)（名）（～子）轧碎谷物或去掉谷物皮的石制工具；由圆柱形的碾砣和承担碾砣的碾盘组成。泛指碾轧东西的工具。
(2)（动）滚动碾子等使谷物去皮、破碎；或使其他物体破碎、变平：～米。
1. 小手工业者的工作场所：作坊。
2. 古同“防”，防范。
