注音：ㄡˇ ㄈㄣˇ
结构：藕(上下结构)粉(左右结构)
[hao86.com好工具]藕粉ǒufěn
(1) 将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品
⒈ 食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲，即成半透明胶状糊体。
磨干藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鲜藕取汁，使成粉，称为「藕粉」。富有营养，极易消化吸收。
（名）莲的地下茎；可以吃：～粉｜～节儿｜～灰。
(1)（名）（基本义）：粉末：粉末
(2)（名）指化妆用的粉末：～扑儿。
(3)（名）淀粉制成的食品；特指粉条或粉丝：菠菜炒～｜～肠｜～皮。
(4)（形）带着白粉的；白色的：～连纸。
(5)（形）粉红：～色｜这块绸子是～的。
