注音：ㄙˋ ㄕㄢˋ
结构：四(独体结构)膳(左右结构)
⒈ 古代四季的食物。
引《文选·张协＜七命＞诗》：“六禽殊珍，四膳异肴。”李善注引《礼记》：“孟春食麦与羊，孟夏食菽与鸡，孟秋食麻与犬，孟冬食黍与彘。”南朝梁简文帝《七励》诗：“四膳八珍，五肉七菜。”
(1)数目；三加一后所得。（名）
(2)数目：～个｜～位。
(3)姓。
(4)我国民族音乐上的一级。
（名）饭食：～费｜～食。
