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汉语词典
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生食
生食
拼音:shēng shí

注音:ㄕㄥ ㄕˊ

结构:(独体结构)(上下结构)

生食的解释
  • 词语解释:

    1.未经煮熟的食物。 2.未煮(hao86.com好工具)或未煮熟而食。
  • 引证解释:

    ⒈ 未经煮熟的食物。

    《宋书·明帝纪》:“以军兴已来,百官断俸,并给生食。”

    ⒉ 未煮或未煮熟而食。

    明李时珍《本草纲目·菜三·南瓜》:“南瓜种出南番……其子如冬瓜子,其肉厚,色黄,不可生食。”

  • 国语词典:

    吃未煮过的食物。

    如:「夏天食物易腐坏,避免生食。」

  • 网络解释:

    生食

  • 即刺生(鱼虾,海鲜,生牛肉),蔬果,谷类,不经过烹饪直接生吃。生的食物保留毒素和营养,促进人体新陈代谢正常化,除去各种废弃物,帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病,恢复并能维持健康。因此生食是最天然健康的食品。但现代人无法在大自然中采集新鲜食物来生吃,目前,国际上最为突出的食品加工方法是在负压干燥技术,即通过迅速减气压,气温迅速降至零下40度的方法,抽取各种肉类,鱼类,蔬菜、谷类等原料的水分制成粉末。由此原料中78%的营养素不受损伤,几乎完整存留维生素、食用肉纤维、叶绿素、胚芽和酶。

反义词

生食造句
  • 1、块菌最常用于生食,刨成屑后放在食物里,比如放在意大利面、色拉或煎蛋卷里。
  • 2、高品质的生食、乾粮、猫罐头。
  • 3、一旦发生食品安全问题,政府要第一时间快速行动,探本溯源,对症下药,对事故进行妥善处理,将事故对群众的伤害和影响降到最低。
  • 4、二十多年技术沉淀,泡菜之乡成长出无数酱腌菜与调味品的专业技术人才,民生食品公司创建伊始便具备得天独厚的强大优势。
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