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1、酸酐:酸酐(Anhydrides)是某含氧酸脱去一分子水或几分子水,所剩下的部分。一般无机酸是一分子的该酸,直接失去一分子的水就形成该酸的酸酐,其酸酐中决定酸性的元素的化合价不变。而有机酸是两分子该酸或多分子该酸通过分子间的脱水反应而形成的。只有含氧酸才有酸酐。无氧酸是没有酸酐的。
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7、酸性:化合物在溶液中能放出氢离子,有酸味,能使石蕊试纸变红,这种性质叫做酸性。具有这种性质的物质叫做酸性物质。
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10、酸重:因疾病或疲劳而引起身体微痛乏力的感觉。
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13、酸雨:指含有一定数量酸性物质(如硫酸、硝酸、盐酸)的自然降水,包括雨、雪、雹、雾等。酸雨能腐蚀建筑物,损害植物,污染水源。
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14、酸甜:1.酸味和甜味;又酸又甜。 2.元散曲家贯云石(号酸斋)与徐再思(号甜斋)的并称。两人齐名,后人合辑所作,称《酸甜乐府》。 3.S.H.E&飞轮海演唱歌曲。
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21、酸乳:(1)一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌Lactobacillusacidophilus和热连球菌Streptococcusthermophilus)进行培养而成
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22、酸解:(1)一种化学反应。某些物质遇酸后会发生反应,并被酸分解
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30、酸杖:1.虎杖的别名。见明李时珍《本草纲目.草五.虎杖》。
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33、酸风:指刺人的寒风。 比喻醋意。多指在男女关系上的嫉妒心理。 指文人迂腐拘执的习气。
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41、酸咸:1.亦作"酸醎"。2.酸味和咸味。亦泛指烹调的佐料。3.比喻人不同的爱好﹑兴趣。
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42、酸心:(1)〈方〉 (2)人心里感到悲痛 (3)指胃酸往上涌
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45、酸浆:1.草名。多年生草,高二﹑三尺,叶卵形而尖,六七月开白花。开花后,萼肥大成囊状,包围浆果,其色红,根茎花实均可入药,有清热化痰的功用。参阅明李时珍《本草纲目.草五.酸浆》。2.酢浆草的别名。见明李时珍《本草纲目.草九.酢浆草》。
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48、酸丁:旧时对贫寒而迂腐的读书人嘲讽性的称呼。
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51、酸枣:木名。也称棘。枝上有刺。叶长椭圆形。花黄绿色,果实较枣小,味酸。主产于我国北部,常野生成丛莽。种子用为养心安神药。亦指这种植物的果实。
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57、酸醋:1.即醋。因醋味酸,故名。2.旧时对文人的谑称。
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63、酸醎:1.亦作"酸醎"。2.酸味和咸味。亦泛指烹调的佐料。3.比喻人不同的爱好﹑兴趣。
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68、酸菜:(1)白菜等用开水泡过后,经发酵变酸了的叫做“酸菜”
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74、酸棗:木名。也称棘。枝上有刺。叶长椭圆形。花黄绿色,果实较枣小,味酸。主产于我国北部,常野生成丛莽。种子用为养心安神药。亦指这种植物的果实。
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76、酸箕:酢浆草的别名。见明李时珍《本草纲目.草九.酢浆草》。
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78、酸赭:地榆的别名。见明李时珍《本草纲目.草一.地榆》。
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97、酸根:酸电离时产生的阴离子,就是酸根离子。酸根一般分为强酸根和弱酸根。
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98、酸果:又称酸豆、罗望子、酸梅、“木罕”、酸果、麻夯、甜目坎、通血图。
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99、酸胖:甘肃省民勤及其周边地区对沙棘果实的俗称。
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100、酸浸:是用无机酸的水溶液作浸出剂的矿物浸出工艺。
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1、硝酸铵:硝酸铵是一种铵盐,化学式为NH4NO3,呈无色无臭的透明晶体或白色晶体,极易溶于水,易吸湿结块,溶解时吸收大量热。
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3、硫酸铵:硫酸铵是一种无机物,化学式为(NH4)2SO4,无色结晶或白色颗粒,无气味。
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5、硅酸盐:(1)具有硅酸根的盐,是构成地壳的主要成分。有稳定的化学性质,其硬度大、耐火,可用于制造耐火材料、玻璃、陶瓷、水泥等
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6、乳酸菌:乳酸菌(lacticacidbacteria,LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。
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8、核酸酶:能够将聚核苷酸链的磷酸二酯键切断的酶,称为核酸酶。
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9、硝酸钾:硝酸钾是一种无机物,俗称火硝或土硝,,KNO3,是指钾的硝酸盐。
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10、硝酸钠:硝酸钠,是一种无机物,化学式为NaNO3。
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11、碳酸钙:碳酸钙是一种无机化合物,化学式为CaCO₃,俗称灰石、石灰石、石粉等。
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12、硫酸锌:硫酸锌是一种无机化合物,化学式为ZnSO4,无色或白色结晶、颗粒或粉末。
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13、醋酸菌: 细菌,属于醋酸单胞菌属,细胞从椭圆到杆状,单生、成对或成链。在老培养物中易呈多种畸形,如球形、丝状、棒状、弯曲等。幼龄菌呈革兰氏阴性,老龄菌不稳定。
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14、磷酸盐: 磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。
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15、硫酸雾: 由燃烧时产生的二氧化硫氧化成三氧化硫后和大气中的雾滴结合形成的烟雾,有很强的腐蚀作用。也叫酸雾。
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16、硫酸铜:硫酸铜是一种无机化合物,化学式为CuSO₄,无水硫酸铜为为白色或灰白色粉末。
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18、硝酸银:硝酸银是一种无色晶体,化学式为AgNO3,易溶于水。
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19、硫酸钠:硫酸钠是硫酸根与钠离子化合生成的盐,化学式为Na2SO4,硫酸钠溶于水,其溶液大多为中性,溶于甘油而不溶于乙醇。
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20、乳酸君: 因为女人太过无聊而做出的种种不合常理的事情。
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21、后酸化: 酸乳在正常发酵结束后和食用前这一过程中,乳中的乳酸菌继续生长的缘故,使乳介质pH值不断降低,这时菌株可通过自身的质膜H+-ATPase形成的跨膜pH梯度差,来维持胞内pH在近中性,使得β-半乳糖苷酶不受到外界低温和较低的pH环境的影响,保持原有的活性,继续代谢乳糖产酸。
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23、硫酸钙:硫酸钙晶体是一种无机物,化学式为CaSO4.2H2O,白色单斜结晶或结晶性粉末。
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24、碳酸钾:碳酸钾是一种无机物,化学式为K2CO3,分子量为138.206,呈白色结晶粉末,密度2.428g/cm3,熔点891℃。
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26、氯酸钾:氯酸钾(PotassiumChlorate)是一种无机化合物,化学式为KClO₃。
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27、硫酸铁:硫酸铁是一种无机物,化学式为Fe2(SO4)3,呈灰白色或浅黄色粉末,易吸湿,可溶于水、微溶于乙醇,水溶液呈红褐色。
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28、碳酸铵:碳酸铵,是一种无机化合物,化学式为(NH4)2CO3。
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29、醋酸纤维:醋酸纤维素是指在醋酸作为溶剂,醋酐作为乙酰化剂,在催化剂作用下进行酯化,而得到的一种热塑性树脂。是纤维素衍生物中最早进行商品化生产,并且不断发展的纤维素有机酸酯。醋酸纤维素作为多孔膜材料,具有选择性高、透水量大、加工简单等特点。
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30、聚碳酸酯:聚碳酸酯(英文简称PC),又称PC塑料;是分子链中含有碳酸酯基的高分子聚合物,根据酯基的结构可分为脂肪族、芳香族、脂肪族-芳香族等多种类型。
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31、重铬酸钾:俗称“红矾”。化学式k2cr2o7。橙红色晶体。溶于水。为强氧化剂。加热到500°c分解放出氧气。由硫酸酸化铬铁矿石,后加氯化钾,最后经低温结晶而得。用作强氧化剂、分析试剂。用以生产颜料、烟火和鞣革等。溶于浓硫酸配成强氧化性洗涤液,在实验室中用来洗涤玻璃器皿。
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32、高錳酸鉀:(1)一种钾盐KMnO4,为暗紫色棱晶,有蓝色金属光泽,溶解于水中呈紫红色。通常由二氧化锰与氢氧化钾反应,将生成的锰酸钾氧化制得,主要用作氧化剂、漂白剂和消毒剂
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33、高锰酸钾:(1)一种钾盐KMnO4,为暗紫色棱晶,有蓝色金属光泽,溶解于水中呈紫红色。通常由二氧化锰与氢氧化钾反应,将生成的锰酸钾氧化制得,主要用作氧化剂、漂白剂和消毒剂
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34、過磷酸鈣:一种化学肥料。含磷16-20%,成分是硫酸钙和磷酸二氢钙,是一种灰白色的粉末。适用于水稻、棉花、小麦、豆科等作物,能使作物提早成熟,增加产量。但酸性土壤中如果含较多的铁和铝获,碱性土壤含较多的钙和镁时,这种肥料应和厩肥混合使用。
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35、过磷酸钙:一种化学肥料。含磷16-20%,成分是硫酸钙和磷酸二氢钙,是一种灰白色的粉末。适用于水稻、棉花、小麦、豆科等作物,能使作物提早成熟,增加产量。但酸性土壤中如果含较多的铁和铝获,碱性土壤含较多的钙和镁时,这种肥料应和厩肥混合使用。
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37、腰酸背痛:脊柱骨和关节及其周围软组织等病损的一种症状。
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38、硫酸铝钾:硫酸铝钾是一种无机物,化学式为KAl(SO4)2,无色结晶或粉末。
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39、磷酸氢钙:磷酸氢钙是一种无机物,化学式为CaHPO4,白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味,易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇,通常以二水合物(CaHPO4·2H2O)的形式存在。
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40、油酸钴皂: 一种化学品,性状为蜡状固形物,分子式为Zn[CH37CH=CH7COO]2。
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42、三酸二碱:三酸二碱是化学物质,广泛应用于化学、国防、石油、冶金、纺织、食品等工业。
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43、碳酸氢铵:碳酸氢铵是一种白色化合物,化学式为NH4HCO3,呈粒状、板状或柱状结晶,有氨臭。
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44、硫酸亚铁:1.o。蓝绿色晶体。加热至2.°c失水成白色粉末。溶于水和甘油等。由铁在隔绝空气的情况下与稀硫酸反应制得。常用作净水剂、防腐剂、添加剂、还原剂等,还可制墨水和颜料。在医疗上可作补血剂。
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3、醋酸:(1)带有刺激性臭味的无色液体酸CH3COOH,是醋中的主要酸,通常由乙醛的氧化、酒的发酵和木材的干馏制备,主要用于制造醋酸纤维塑料和纺织纤维,制造醋酸盐和酯及其他衍生物,还用于纺织、涂料和颜料工业,偶尔也用于医药中作收敛药和止血药——亦称“乙酸”
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7、羧酸:也叫有机酸。烃基与羧基结合而成的有机化合物的总称。广泛应用在染料﹑橡胶﹑药物﹑香料等工业中。
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10、酪酸:即丁酸。有机化合物,无色油状液体,有刺激性臭味,是一种低级的脂肪酸。用于制革﹑橡胶﹑香料等工业。
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12、穷酸:(1)穷困而迂腐(旧时用来讥讽读书人)
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13、硝酸:(1)一种腐蚀性液态无机酸HNO3,通常由氨的催化氧化或硫酸与硝酸盐反应制得,主要用作氧化剂(如火箭推进剂),并用于硝化作用以及肥料、炸药、染料、硝基烷和各种其它有机化合物的制造中
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14、烟酸:(1)一种结晶状酸C5H4NCOOH,这是维生素B属药物,常常以烟酰胺络合物形式存在于各种动物和植物部分(如血浆、肝脏、酵母、糠、荚)中,由氧化烟碱、喹啉或甲基乙基吡啶制得,在防治人的糙皮病及狗的黑舌头中有效
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15、硼酸:(1)由氧化硼衍生出的一种酸,如白色结晶状的有毒弱酸H3BO3
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20、乳酸:(1)一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH3CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂
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21、碳酸:(1)一种弱的二元酸H2CO3,只存在于溶液中,易分解成水和二氧化碳,与碱反应形成碳酸盐
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23、强酸:(1)在溶液中高度电离的酸,如矿物酸中的盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)
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24、硫酸:(1)一种重的、腐蚀性的、高沸点油状液体的二元酸H2SO4,纯品无色,通过二氧化硫的氧化来制造,它是工业上最广泛使用的酸
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28、果酸:1.即酒石酸。广布于植物体中,葡萄和梨中含量很多,有帮助消化和缓泻作用。可供医药及工业用。
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29、鎓酸:(1)铵型的BH+X-,在较高温度下其行为类似于酸。例如,熔融氯化铵在助焊剂中的行为类似盐酸;熔融硝酸铵溶于金属碳酸盐,并能像硝酸一样地氧化金属;其混合物的行为类似高温王水
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37、磷酸:(1)一种糖浆状或潮解性结晶状三元酸H3PO4,用五氧化二磷水化或通过用硫酸沥取法分解磷酸盐(如磷酸盐矿)得到,主要用于制造肥料和其他磷酸盐,用于金属防锈、糖的精制和软饮料的调味剂
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38、叶酸:(1)结晶状的蝶酰谷氨酸C19H19N7O6,属于维生素B族,用于治疗营养性贫血症和口炎性腹泻
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40、核酸:高分子化合物的一类。存在于动物和植物体中,是生命的最基本物质之一,对生物的生长、遗传、变异等现象都起着重要的作用。
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54、硬酸:(1)低极化性、小尺寸和高正氧化态的路易斯酸,它没有易激发的外层电子,如H+,Li+和Al3+
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57、盐酸:(1)一种带腐蚀性和刺激气味的液体强酸HCl
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59、泛酸:维生素B 又叫泛酸,是一种水溶性维生素,化学式为C H NO ,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B ,所以几乎不存在缺乏问题。
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60、己酸:六个碳的直链羧酸,分子式为CH3CH2CH2CH2CH2COOH,由己烷衍生出来。
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61、氯酸:(1)一种强酸HClO3,氧化性能像硝酸,但稳定性差得多,常由其盐类(如氯酸钠)制成无色水溶液
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63、吞酸:指酸水自胃上激于咽喉之间,未及吐出又复吞咽,酸味有如刺心之感。
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65、肉酸:肉酸多形容人的行为或事物的外貌,极少形容人的样貌。
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66、口酸:口酸是肝气上溢的征兆,如有乏力、脉弱、情绪低落、不想吃东西,可能是肝郁脾虚。
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67、发酸:(1)呈现酸味 (2)心情悲痛,就要哭出来的样子 (3)肌肉酸痛
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70、腰酸:脊柱骨和关节及其周围软组织等病损的一种症状。常用以形容劳累过度。
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71、氨基酸:(1)一种有机酸,既具有碱性又具有酸性;尤指二十多种α-氨基酸中的一种,它们大部分具有通式RCH(NH2)COOH,能在植物或动物组织中合成,是蛋白质的结构单元,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用
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72、苯甲酸:化学式c6h5cooh。白色针状晶体。易升华。能抑制某些微生物的生长。工业上由萘或甲苯氧化制得。可用作食品的防腐剂,治皮肤癣病的药,及制染料、药物、香料的中间体。
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73、芳香酸:在环状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如苯甲酸(c6h5cooh)、邻苯二甲酸coohcooh等。
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74、脯氨酸:(1)将蛋白质水解而制得的一种氨基酸
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75、谷氨酸:(1)2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸
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78、柠檬酸:(1)一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂
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79、酒石酸:有机化合物。无色晶体,味很酸,溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
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80、核苷酸:核苷酸是一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物,又称核甙酸。
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81、脂肪酸:脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。
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82、胱氨酸:(1)一种无色晶态氨基酸-SCH2CH(NH2)COOH2,是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分,并可从这些蛋白质的水解中得到,还原则得半胱氨酸;β,β′-二硫代二氨基丙酸 (2)另见“膀胱”
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83、亚硫酸:亚硫酸是二氧化硫的水溶液,化学式为H2SO3,属于无色透明液体,易分解,具有二氧化硫的窒息气味。
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85、硬脂酸:硬脂酸,化学式为C18H36O2,分子量为284.48,是一种化合物,即十八烷酸。
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86、软脂酸:(1)有机化合物,分子式C15H31COOH,白色结晶体。广泛地存在于动植物油脂中,用来制造蜡烛、肥皂、润滑油等
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87、做核酸:2022年,奥密克戎肆虐全球。中国坚持“人民至上”的抗疫总方针,进行全员核酸检测(“大筛”)或抗原检测(全家“捅”),排查感染者的密切接触者(密接)、次密切接触者(次密接)、时空伴随者(14天内与新冠确诊患者在同一时空网格内停留过一段时间的人)。对高风险区临时封控(静默)、无症状或轻症感染者方舱隔离、学生居家上网课等一系列措施,守护了中国人民的生命和健康。
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基本释义
〈名〉(形声。从酉(yǒu),“酉”是汉字部首之一。从“酉”,与酒、酪等有关。本义:醋)同本义。如:酸醋(即醋。因其味酸,故名)像醋一样的气味或味道杏子还没熟,太酸又如:酸辛(酸味和辣味);酸苦(酸味和苦味);酸醨(味酸而薄的酒)特指胃酸,胃液。如:酸水(胃液)杂剧脚色之一,主要扮演青年文人,因此亦用作对文人的蔑称“孤”谓官;“酸”谓秀士。凡称“酸”,谓正末扮秀士当场也。——清·焦循《剧说》小雨。如:酸然(下小雨的样子)酸类物质名。能与碱反应生成盐的一种化合物(如盐酸、硫酸或苯甲酸);如溶于水,则其水溶液呈酸味,能使石蕊试纸变红,与某些金属(如铁,锌,锡)反应放出氢气;一种含氢化合物(HX),在水溶液中产生水合氢离子(如H3O+)和阴离子X-,强酸(如硝酸、盐酸或三氯醋酸)的稀溶液电离程度基本完全,弱酸(如醋酸或苯甲酸)的电离度可能只有百分之一,极弱的酸(如氢氰酸或硼酸)的电离度远小于百分之一〈形〉寒酸;迂腐。形容读书人的贫寒要当啖公八百里,豪气一洗儒生酸。——宋·苏轼《约公择饮是日大风》来回顾影,文魔秀士,风欠酸丁。——元·王实甫《西厢记》又如:酸丁(对贫寒的读书人的贬称);酸子(对文人、书生的蔑称);酸款(装模作样地款待人);酸论(陈腐的论调);酸文假醋(假斯文);酸黄韭烂豆腐(讥笑读书人的话);酸寒(形容穷读书人的生活言行窘困的样子);酸士(酸丁);酸不溜丢(形容文人的迂腐);酸迂(酸腐,迂腐)悲伤;凄凉。如:酸心落泪(人受屈后伤心地流泪);酸挤挤(心中辛酸难耐的样子);酸切(悲切;凄切);酸哽(心中悲伤忧闷以致喉头哽咽);酸急(形容声音悲凄而急促)悲痛日磾观状,益增酸哽。——北齐·朱敬范《朱岱林墓志铭》对酒不能言,感慨怀酸辛。——晋·阮籍《咏怀》妻乃轻服诣(董)卓门,跪自陈情,辞甚酸怆。——《后汉书·皇甫规妻传》又如:酸怆(哀伤悲痛);酸咽(悲伤哭泣而抽咽起来);酸恨(悲痛遗憾);酸伤(伤心)因男女关系而引起的嫉妒苦尤娘赚入大观园,酸凤姐大闹宁国府。——《红楼梦》又如:酸风(比喻醋意);酸眉苦脸(形容又嫉妒又苦恼的神色)〈动〉通“痠”。酸痛,因疾病或疲劳引起的筋肉微痛而无力的感觉山高谷深,不觉脚酸。——《乐府诗集·陇头流水歌辞》四肢酸重。——《晋书·皇甫谧传》又如:酸哀(酸痛无力)突然刺痛;抽搐。如:酸重(因疾病或疲劳而引起身体微痛乏力的感觉)