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2、蒟酱：(1)蒌叶，也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱” (2)即槟榔子的加工品，将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内，尤在印度及东印度供咀嚼用
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3、邛乡蒟：古代西南邛都地区以产蒟酱著名，故有此称。
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基本释义
蒟jǔ〔蒟蒻〕ａ．多年生草本植物，地下茎为球状，可食，亦可制淀粉；ｂ．这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱，味香。笔画数：13；部首：艹；笔顺编号：1224143135251
