糖的组词

1、糖苷： 有机化合物的一类，由糖类和其他有机化合物失水缩合而成，广泛存在于植物体中。简称苷，旧称甙（dài）。

2、糖化：糖化，指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程，是淀粉糖品制造过程的主要过程，也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。

3、糖浆： 1.用蔗糖加蒸馏水加热溶解后制成的较稠的糖溶液。医药上用来改变某些药物的味道，使容易服用。 2.制糖时熬成的浓度为60%的糖溶液，可用来做糖果等。

4、糖原：糖原（glycogen）（C₂₄H₄₂O₂₁）是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。

5、糖蜜：糖蜜，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观，容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。

6、糖饴：(1)饴糖

7、糖精：(1)一种结晶环状亚胺C6H4(CO)(SO2)NH，味极甜，在不同浓度的溶液中，为蔗糖甜味的200到700倍，通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得

8、糖纸：包在糖果外的纸，多印有图案。

9、糖蟹：糟腌的蟹。

10、糖醋：(1)糖和醋 (2)加入糖和醋的 (3)用制糖或制淀粉的下脚料，通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋

11、糖果：(1)以砂糖、葡萄糖或饴糖为主要原料，也可同时加入油脂、乳制品、胶体、果仁、香料、食用色素等制成的一种甜味食品，由于原料与加工方法不同，品种极多

12、糖人：(1)用糖稀吹制的各种形象，可观赏、食用

13、糖瓜：用麦芽糖制成的瓜状食品。旧俗用做祭灶神的供品。

14、糖衣：(1)包在苦味药品外面的糖皮儿

15、糖梨：(1)一种栽培的梨，以其甜味著称

16、糖稀：含水分较多的麦芽糖。淡黄色，呈胶状，可用以制糖果﹑糕点等。

17、糖尿：(1)尿液葡萄糖定性试验阳性的表现，对诊断糖尿病有意义

18、糖弹：(1)即糖衣炮弹

19、糖厂：(1)用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂

20、糖房：(1)亦称“糖寮”或“榨寮”。制作红、白糖果的作坊

21、糖食：(1)用糖制作的食品的统称;甜食

22、糖水：(1)一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精)

23、糖霜：冰糖 粘在食物表面上的一层白糖。

24、糖样：糖饧：永康、义乌、东阳、磐安方言音叫糖洋、糖泱等，是浙江永康、义乌、东阳、磐安地方传统小吃，属于夏季甜品。据《义乌市志》记载：七月半，糖饧、索粉当一顿。

25、糖画：一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。

26、糖醇：一种多元醇，含有两个以上的轻基。

27、糖缠：1.一种用糖和果仁作主要原料制成的食品。

28、糖粥：糖粥亦称红豆粥，江苏苏州传统小吃之一，在冬至节吃红豆粥。

29、糖包：本是一种包糖的发面食品，由于加热熟制后，里边的糖会处于半流不流的状态，人们有感而发，常用来指做事不动脑筋的人·有时也说"糖货" "糖"也就成了表示愣笨傻的形容词·

30、糖风：香甜的风

31、糖脂：糖和脂质结合所形成的物质的总称

32、糖尿病：(1)涉及胰岛素分泌不足或利用不足的一种家族性全身性糖代谢紊乱，特征为高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饥饿、搔痒、无力、消瘦，严重时则有酸中毒及昏迷

33、糖葫芦：(1)亦称“冰糖胡芦”。食品名，用竹签把山楂等果穿成串，蘸上白糖、冰糖、麦芽糖浆等

34、糖萝卜：(1)口∶指甜菜 (2)preservedcarrot〈方〉∶胡萝卜蜜饯

35、糖官人： 以蔗糖和麦芽糖做成的各种造型。

36、糖化剂： 淀粉转化为可发酵性糖时所用的催化剂。

37、糖工程： 糖工程与蛋白质工程和基因工程等学科一样同属生物技术的范畴，其基础研究部分也称糖生物学。

38、糖水照： 意味着甜美好看。

1、蜡糖人：以染色蜡液加入饴糖中所制成的小偶人。

2、吹糖人：1.吹糖稀作人形，可供儿童食用或玩赏。以其制作简单，常用以比喻作事容易。

3、条糖儿：见“条儿糖”。

4、制糖厂：(1)生产各种糖产品的工厂

5、木糖醇： 有机化合物，化学式C5H12O5。白色粉状或颗粒状晶体，味甜。代替蔗糖可预防龋齿，也可供糖尿病人食用。

6、香糖丸： 一种药名，主治小儿吃泥害肚，进退不定，并治疳泻。

7、饴糖丸： 名称：饴糖丸组成：饴糖不拘多少。

8、微糖女： 形容一个女子的外貌好看。

9、低血糖症：指由多种原因引起的血糖浓度过低所致的综合征。

10、响糖狮子：食品名。

11、冰糖葫芦：(1)一种食品，用竹签将山楂或海棠等串在一起，外面蘸上熔化的冰糖而成

12、核糖核酸：(1)含D-核糖、磷酸和嘧啶碱的多核苷酸。主要有核糖体RNA、信使RNA和转移RNA，均在蛋白质合成中起作用

13、冰糖壶卢：1.亦作"冰糖葫芦"。2.一种食品。用竹签串上山楂﹑海棠等果实，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。

14、砂糖鱼儿：一种糖制的鱼形儿童玩具。

15、如糖似蜜： 像糖、蜜一样甘甜，甜美。

16、蔗糖聚酯： 脂肪酸蔗糖聚酯的简称，是一种油脂替代品。

17、止咳糖浆： 咳嗽是呼吸系统受到刺激时产生的一种防御性反射活动。轻微的咳嗽能清除气管内的痰液与异物，可自然缓解，一般不需服用止咳药；强烈而频繁的咳嗽，尤其是干咳，可能使病情加重而引起并发症，因此需要在治疗的同时加用止咳药。主要用于止咳，化痰。适用于感冒、咳嗽、多痰、支气管性气喘等症。

18、焦糖拿铁：用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。

19、血糖测定：血糖测定是糖尿病(DM)诊断及治疗随访的必要手段,可以认为是DM患者“生命体征”之一。

20、欢喜糖儿： 比喻给人带来高兴喜悦的事物。

1、红糖：食用糖的一种。褐黄色、赤褐色或黑色，用甘蔗的糖浆熬过后搅拌、冷却而成，含有砂糖和糖蜜，具特殊香味。多为妇女产后食用。

2、多糖：指许多天然糖类的存在形式。

3、飨糖：1.猊糖。制成人物狮象之形的糖。

4、葡糖：(1)葡萄糖的简称

5、饴糖：用米、麦芽熬成的糖浆。

6、棒糖：粘在小棍上的一种糖果。

7、蔗糖：(1)甘蔗制成的糖

8、粗糖：(1)在制糖过程中属于精制前的产品，为灰黄色至棕色的蔗糖结晶，表面涂盖着一层糖浆薄膜

9、拿糖：装腔作势，摆架子。

10、霜糖：即糖。糖为甘蔗汁或甜菜汁熬制后所成的结晶物﹐故称。

11、绵糖：也称绵白糖。糖粒细小，色白，柔软如绵，易于溶化。

12、果糖：(1)一种酮糖HOCH2（CHOH）3COCH2OH，已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式，混合在许多二糖和多糖中

13、冰糖：1. 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，经加热、过滤、浓缩结晶而成，质地坚硬透明。 2. 成大块结晶在细绳上的煮糖，尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。

14、饧糖：麦芽糖，糖稀。

15、兽糖：制成狮、象等兽形的糖果。一名享糖。

16、詹糖：亦作'詹糖'。 香名。

17、透糖：冰糖。

18、宝糖：1."宝糖"的省称。2.又称拍。用饴糖加工成的脆美饼类食品。

19、黑糖：方言。红糖。

20、单糖：(1)分子构造比较简单的糖，不能加水分解成更简单的糖类区别于双糖多糖

21、蜂糖：即蜂蜜。

22、洋糖：旧指从国外进口的机制糖。

23、紅糖：食用糖的一种。褐黄色、赤褐色或黑色，用甘蔗的糖浆熬过后搅拌、冷却而成，含有砂糖和糖蜜，具特殊香味。多为妇女产后食用。

24、黄糖：方言。红糖。

25、焦糖：用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。

26、肝糖：1.即糖原。有机化合物。是一种多糖类﹐白色粉末﹐有甜味。存在于动物体内﹐肝脏中最多﹐是动物能量的来源。

27、猊糖：制成狮形的糖。

28、桂糖：桂花糖。

29、茧糖：1.饧糖的一种。大如枣核，两头尖，形似茧，故称。

30、马糖：亦称'马饭'。 即莸草。俗名蟋蟀草。一年生草本。叶片线形至披针形，夏季抽穗。多生于荒野路旁和农田间，分布极为广泛，为一种优良的秋季牧草。

31、麻糖：宋时小儿喜食的一种糖果名。

32、乳糖：(1)略有甜味的右旋还原二糖C12H22O11，它存在于牛奶中，在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖，它水解产生葡萄糖和半乳糖，而被各种生物发酵则主要产生乳酸(如牛奶变酸)，常常通过将乳清蒸发成含有一个水分子的α-型硬结晶体来制取，它主要用于食品、医药和培养基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖

33、卖糖：方言。谓说好话。

34、制糖：(1)将制糖原料(如甜菜、甘蔗)经过一系列加工过程(如提净、碳化、经骨炭或活性炭过滤和结晶)生产出糖

35、酥糖：用面粉﹑芝麻与糖制成的食品。

36、南糖：南方出产的糖食。

37、沙糖：即砂糖。

38、白糖：(1)用甘蔗或甜菜的汁熬成的糖，是白色或微黄色的结晶，颗粒较小，味甜，供食用

39、喜糖：(1)结婚时买来用于招待宾客的糖果

40、软糖：(1)柔软的糖块

41、双糖：由两个单糖分子结合而成的糖类。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。

42、砂糖：(1)一种颗粒像砂粒那样大的糖，分赤、白两种。赤砂糖含少许糖蜜，白砂糖纯度则高一些

43、食糖：(1)食用的糖，如白糖、红糖

44、榄糖：即橄榄糖。

45、血糖：血中的葡萄糖称为血糖。

46、拖糖：拍拖后后要给周围的未婚男女发拖糖。属于高调承认恋情的一种方式。

47、嗒糖：心里美滋滋。

48、斫糖：斫糖系用麦芽糖做成，糖呈姜黄色，看起来挺硬，不过放在嘴里一会儿就软。

49、多聚糖：亦称多糖。

50、麦芽糖：两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。

51、口香糖：糖果的一种。用人心果树分泌的胶质加糖和香料制成。只可咀嚼，不能吞下。

52、棒棒糖：(1)放在嘴里吮溶的带棍的硬质糖果

53、橄榄糖：用橄榄树脂和皮叶熬制的胶脂。可以涂补船只。

54、胶姆糖：口香糖。胶姆﹐英语gum的译音。参见"口香糖"。

55、麥芽糖：两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。

56、琥珀糖：即琥珀饧。

57、辽花糖：一种用糯米制成的甜食。

58、细砂糖：(1)结晶颗粒较小的糖

59、浇切糖：一种糕点。薄而稣脆。

60、绵白糖：(1)颗粒很小、略呈粉末状的白糖。也叫“绵糖”

61、宝塔糖：适用于儿童的驱蛔虫药。状如宝塔，故名。

62、鼻凹糖：亦作"鼻凹里砂糖"。

63、窠丝糖：一种麦芽糖制成的糖果。也叫茧糖。

64、桂花糖：1.糖渍桂花。2.掺有桂花的糖食。

65、关东糖：一种麦芽糖，用麦芽和米或杂粮制成，白色或带黄色。

66、洗心糖：古代用茅草根熬制的一种糖。

67、条儿糖：亦作“条糖儿”。

68、葡萄糖：(1)一种已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH2(CHOH)4CHO，尤指有甜味、无色、可溶性右旋D-型糖，它易以α和β两种变体的结晶而获得，主要存在于植物的液汁和果实内、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中，它结合在许多二糖、三糖及多糖中，结合在大多数动植物组织的糖苷中，是原生质能量的主要来源，其初级状态也是碳水化合物摄入动物体内的通常形式

69、转化糖：蔗糖经转化后所得到的混合物称为"转化糖"，供制造绵白糖和糕点涂抹用。

70、黄茧糖：食品名。

71、梨膏糖：用梨汁和蜜等制成的糖。有止咳作用。

72、低血糖：(1)血糖波度低于每百毫升血液50毫克的病症

73、窝丝糖：糖果名。又名茧糖。清陈维崧有《摸鱼儿．咏窝丝糖》词。自注﹕"糖出大内遗制﹐今西山一老中监尚能为之﹐后恐遂失传矣。"清方以智《通雅．饮食》作"窠丝糖"。

74、高血糖：(1)血糖过高

75、冰花糖：纯净的砂糖。

76、麻酥糖：用磨细的芝麻、米粉和糖制成的食品。

77、牛皮糖：江苏扬州传统名点之一，号称扬州一绝。

78、泡泡糖：以天然树胶或甘油树脂型的食用塑料作为胶体的基础，加入糖、淀粉糖浆、薄荷或白兰香精等，调和压制而成。

79、什锦糖： 指多种口味水果软糖混合的软糖。

80、夹心糖： 夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花糖，亦有用高档酒作为夹心的，酥夹心的内馅，采用各种果仁调制成酱，经隔水加热至43℃左右，然后装入果皮内制成。这类糖果的品种很多，有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。其质量要求，外表光亮洁白，外皮和夹心包合均匀，厚薄一致，形态完整，不得有破碎和裂缝等现象，入口应甜润香酥，无异味。

81、低聚糖： 由2—10个单糖分子组成的糖，如蔗糖、麦芽糖等。

82、敲白糖： 白糖。

83、水果糖：掺用果汁制成的糖果。

84、壳多糖： 壳多糖又称几丁质，为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。

85、米花糖： 一种著名的传统小吃，香甜可口，具有米花清香。