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1、稞麦：即青稞。麦的一种。我国云南西北部﹑四川西北部及青海﹑西藏等地栽培。
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2、青稞麦：大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于西藏、青海等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。指此种植物的子实。
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3、青稞糌粑： 是高原民族的主食，是藏民族食品四宝，位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首，由一种炒熟的青稞粒磨制而成。
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1、青稞：(1)大麦的一种，粒大皮薄。主要产在西藏、青海等地，是当地的主要粮食，可做糌粑，又可酿酒
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基本释义
〈名〉青稞。大麦的一种，粒大，皮薄，主要产于中国西藏、新疆、青海等地，可做糌粑，又可酿酒。如：稞麦
