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1、溷汁:污水;粪汁。
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2、墨汁:(1)用墨加水磨成的汁;也指工业生产的黑色液体,可用来写字、画画
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3、肉汁:(1)煮肉时或煮肉后释出的液汁
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4、浆汁:意思是浆果的汁液。
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5、灰汁:植物灰浸泡过滤后所得之汁。主要成分为碳酸钾,呈碱性,可供洗濯用。
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6、白汁:植物中的白色液体。
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7、啜汁:喝汤。比喻乘机邀功或沾光吃闲饭。
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8、木汁:树木的汁液。
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9、胆汁:(1)肝脏分泌的黄色或浅绿色的粘稠的碱性液体
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10、乳汁:(1)由乳腺分泌出的白色或略带黄色的液体,含有各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐
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11、脑汁:(1)脑筋
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12、浇汁:(1)具有不同风味的调味汁,浇进固体食物或沾在餐末甜点心或饼上
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13、汤汁:食物加水煮出的汁液。
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14、盐汁:1.盐水,含盐份的汁水。
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15、金汁:1.金属的溶液。 2.用金放入水中煮取的汁液。 3.粪清。
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16、茗汁:茶水。
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17、咸汁:含盐分的汁水。
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18、煮汁:药物和水熬成汁液。
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19、果汁:(1)用鲜果的汁制成的饮料
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20、铜汁:铜熔化后的液体。
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21、雪汁:1.雪水。
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22、松汁:松树脂液。
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23、原汁:(1)肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁
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24、刻汁:据晋王嘉《拾遗记.周灵王》载,浮提国献神通﹑善书二人,出肘间四寸金壶,内贮黑汁如淳漆,佐老子撰《道德经》,"昼夜精勤,形劳神倦。及金壶汁尽,二人刳心沥血,以代墨焉。"后因以"刻汁"谓人治学精勤刻苦。
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25、梅汁:梅子制成的调味汁液或饮料。
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26、树汁:树木流出的汁液。
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27、鱼汁:鱼汤,以鱼和水加佐料烹煮之汤菜。
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28、棹汁:棹树叶的汁液。
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29、卤汁:盐卤。
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30、米汁:1.米泔水。2.米酒。
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31、毒汁:1.有毒的汁液。
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32、雨汁:1.雨夹雪。
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33、烟汁:1.亦作"烟汁"。2.墨汁。
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34、蜜汁:蜂蜜。
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35、收汁:收汁是烹调的一个手法,指的是把汤汁熬浓,菜肴在煸炒中的汤汁经过加热,由多到少,由稀到稠,可增加菜的浓度和香味、光泽,也可加入水淀粉。
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36、液汁:(1)取自固体食物的液汁,体液,树液
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37、浓汁:(1)含有从物质中提取的精髓的制剂
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38、豆汁:(1)制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料 (2)〈方〉豆浆
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39、爆汁:汁不多,但能抱住菜,菜吃完,盘里不剩汁。
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40、鸡汁:也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
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41、搅脑汁:谓大动脑筋。
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42、甘蔗汁: 甘蔗压榨之后产生的汁液。
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43、黄连汁: 组成黄连2两,蒺藜苗2握。
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44、绞脑汁:费尽心思;用尽脑力。
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45、旋覆汁: 一种药名,主治金疮。
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46、熟蔗汁: 一种香港的特色饮料。