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1、鲙虫:《三国志.魏志.华佗传》:"广陵太守陈登得病,胸中烦懑,面赤不食。佗脉之曰:'府君胃中有虫数升,欲成内疽,食腥物所为也。'即作汤二升,先服一升,斯须尽服之。食顷,吐出三升许虫,赤头皆动,半身是生鱼脍也,所苦便愈。"后以"鲙虫"指食生腥之物所生的寄生虫。
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2、鲙鱼:指经切割加工过的鱼。 即鳓鱼。又名快鱼。
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3、鲙具:指烹调用具。
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4、鲙盘:盛放鱼脍的菜盘。
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5、鲙刀:切肉的刀。
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6、鲙缕:1.鱼片﹑肉丝。
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7、鲙手:1.庖丁,厨师。
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8、鲙楯:鳓鱼的别种。形短而圆,状类树楯,故名。产于海。
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9、鲙鲙:古代传说中的鱼名。
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10、鲙炙:1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。2.比喻美好的诗文为人称赞。
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11、鲙鲈:即鲈脍。
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12、鲙残:即鲙残鱼。
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13、鲙残鱼:即银鱼。古代传说吴王阖闾江行,食鱼鲙,弃其残馀于水,化为此鱼,故名。
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