如果要寻找一款优质泉水所酿造的啤酒的话，那么就不得不为大家介绍来自西藏的青稞啤酒了。这同时也是世界上只有一个以青稞为原料所进行规模化生产的啤酒。尽管口感特别，然而西藏青稞啤酒的好处多多，经常饮用的话，还可以达到降血脂、调节血糖、有益肠道、提高抵抗能力等保健功效。

经过专业的检测，发现西藏青稞啤酒里面含有丰富的β-葡聚糖等丰富营养物质，同时还有锂、硒、铬、黄酮类等矿物质，这些都对人体有不同程度的营养及保健作用。要知道β-葡聚糖是可以降低人体肿瘤ldl-c的水平，同时对于防心血管方面有着积极的作用，因此经常喝西藏青稞啤酒对身体也是有好处的。

自2009年青稞啤酒得到大发展以来，无论来自欧洲和美国的国内国，大麦啤酒都得到了消费者的宽泛赞誉和认可。即使在2010年，西藏青稞啤酒也成为上海世博会的指定啤酒，并大量运往世博园区，强烈抨击国内外市场。

我们都知道西藏有着独特的地理环境，甚至有很多人认为西藏是世界上后面的净土，因此这里拥有好山好水的优势，以及培养出神秘的藏族文化。西藏依托这种地理优势和独特的文化，可以开发出具有地方特色的各种青稞啤酒。

为了满足市场发展的需要，目前的青稞啤酒采用德国进口的先进酿造设备，目前年产青稞啤酒达到20万吨，已经一定的市场规模，同时其生产流程以及技术装备等也是达到了国际先进水平。

西藏青稞啤酒不但让西藏呈现一款具有自身特色的啤酒品牌，同时每年8万吨青稞需求量也使西藏上千户农民受惠，因为每年高于市场价0.3元的“订单式”收购青稞可以有效地带动日喀则江孜县、白朗县广大农民的种植积极性。

我国较早建立的啤酒厂是在1900年由俄国人在哈尔滨开办的乌尔卢布列夫斯基啤酒厂。清末的啤酒厂基本上都是控制在外国人手中。到1915年，才先后在北京建立了由中国人投资的双合盛啤酒厂以及广东五羊啤酒厂。

下面就与您介绍下啤酒工业的一个发展历程：

新中国成立以来，啤酒工业的发展经历了四个阶段。

第1阶段：

从1953年到1962年，这是啤酒行业的调整和发展阶段，新一批啤酒厂已经建成，啤酒年产量的平均增长速度为38.2%。1963年至1972年，速度虽有所放慢，但啤酒产量仍增长1.4倍。到1978年，我国的青稞啤酒年产量达到40万吨。在此阶段，啤酒科研、教育、人才培养等方面的工作为啤酒行业的未来发展奠定了基础。

第2阶段：

1979年后，啤酒生产全方面发展。全国除西藏外，各省、市、自治区都建立了啤酒厂，全国除轻工系统外，其他部们如商业、农业、机械、国防、冶金等都建立了啤酒厂。一些啤酒厂的规模也越来越大，如在1980年，我国共生产啤酒68.8万吨。

第3阶段：

在这一阶段，中国啤酒产业快速发展的特点是新啤酒厂的扩建和建设，啤酒生产规模的逐步扩大。在一些省份，几乎每个县和市都有啤酒厂。据1987年的统计，在浙江省就有啤酒厂104个。由于实行改革开放政策，从国外引进技术、装备、人才、加快了啤酒工业的...