怀孕期间如何安排饮食对宝宝健康至关重要，胎儿致畸食物有哪些？

1、 过多的酸性食物

—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。

近年来，国外医学界有关研究机构明确指出，酸性食物和药物是导致畸胎的“元凶”之一。

在研究中发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安、爱发脾气，易伤感等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。与此同时，研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度，认为在妊娠的最初半个月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的药物(如维生素c、阿司匹林)等为佳。

温馨提示：从营养学角度出发，孕妇吃些酸味食物，能满足母体与胎儿对营养的需要，孕妇吃些酸味食物，能够帮助胎儿骨骼的生长发育。但是，物极必反，孕妇如食用大量的酸性食品，会使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力，不仅容易使母体患某些疾病，更重要的是可因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，情况严重者，甚至可导致胎儿畸形。

2、含有弓形虫的食物

几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食;污染的羊、牛奶也可以传染。我国人口的弓形虫感染率较低，可能与中国人熟食肉类的习惯有关，并非跟养宠物有关。

温馨提示：在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。所以孕妈咪一定要避开弓形虫。

3、猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素a含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素a便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

温馨提示：维生素a超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统，可出现头昏、呕吐、头痛、皮肤受损、智力障碍和月经失调的现象，严重的甚至会失明和有生命危险。

妊娠5个月时，孕妇下腹部隆起已很明显了，腹部有下坠、松弛之感，食物在胃里不易消化，可以将一日3餐分为4餐、5餐，即实行少食多餐的进餐方式。要争取吃些含铁多的猪、牛、鸡等的肝脏及海藻、绿色蔬菜，这样可以预防孕妇贫血。

1.合理摄取营养

孕妇的健康及营养状况对胎儿的生长发育极为重要。凡营养不良、显著贫血的孕妇所分娩的新生儿的出生体重均较正常者为轻。故应保证孕妇足够的营养，积极纠正贫血。对伴有胎盘功能减退、胎儿宫内生长迟缓的孕妇应给予高蛋白、高能量饮食，并补充足够的维生素和铁、钙元素。

但是，摄取过多营养，会造成过度肥胖，而且会随着产期的接近，对胎儿的发育渐渐产生障碍。过度肥胖的孕妇会患糖尿病或妊娠毒血症，影响胎儿健康。糖尿病和妊娠毒血症，均需尽量发现与治疗，才能生下健康的宝宝，这是特别需要注意的。

2.健脑食品

这个月是胎儿大脑开始形成的时期，孕妇在这个时期应该注意从饮食中充分摄入对脑发育有促进作用的食品，如水果、核桃、芝麻等，以利胎儿脑组织的发育。因此，孕妇要多吃一些键脑的食品，对胎儿的脑的发育非常有利。

芝麻，特别是黑芝麻，含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19。7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。

核桃的营养丰富，据测定，500克核桃相当于2。5千克鸡蛋或4。75千克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益。

3.小米和玉米

营养学家研究，小米和玉米中蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素的含量是非常丰富的，是健脑和补脑的有益主食。而海产品可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素，对于大脑的生长、发育有着极高的效用。

米和面在精制过程中，会使有益于大脑的成分丧失很多，剩下的基本就是碳水化合物了，碳水化合物在体内只能起到“燃料”作用。而大脑需要的是多种营养，所以久吃精白米和精白面不利于胎儿的大脑发育。

黄油又名奶油。其实就是脂肪块，脂肪容易滞留在血管壁上，妨碍血液流动。大脑中有为数众多的毛细血管，通过这些毛细血管向脑组织输送营养成分，若脂肪使毛细血管不畅通，则会引起大脑营养不良，导致大脑正常发育受阻。

另外，多吃水果对大脑的发育也有很大的好处，水果为脑细胞的合成提供了大量的维生素。

4.合理使用补品

人参、桂圆、鹿茸、蜂王浆等都属于补品，有些孕妇为了胎儿大脑的发育，大量食用，其实，补品是不可滥用的，用多了往往会起到相反的作用。可能造成流产或死胎。妇女怀孕后身体出现一系列的生理变化，如内分泌旺盛，血流量增加，心脏负担加重。胃肠功能不好等，这也就是“阳常不足，阴常有余”的道理。

特别是人参，孕妇服用易导致气盛阴耗，阴虚火旺，会加重妊娠呕吐、水肿和高血压等。孕妇妊娠后期原本就很容易出现水肿、高血压等症状，而人参有抗利尿的作用，会使钠潴留而减少排尿。导致羊水过多，这些都可以引起阴道流血、流产或死胎。有些孕妇发生先兆流产就是因为服了人参、桂圆等补...

准妈妈在怀孕后除了早孕反应，最大的变化就是发现自己饿得好快，明明已经吃了很多，可是还是很快就饿了，两餐之间需要加餐。孕妇加餐吃什么好呢?小编在这里给大家推荐几类最适合孕妇吃的食物。

1.水果

有一种说法是春天怀上宝宝比较好，因为接下来的夏秋季节会有大量的时令水果和蔬菜上市，能给胎儿提供更丰富的营养。水果的好处不必多说，维生素、矿物质、膳食纤维等对孕妇好处多多。

绝大多数的水果孕妇都是能够食用的，但也有少数种类是需要谨慎食用的，包括容易引起子宫收缩的山楂、容易导致滑胎的杏，过于寒凉的西瓜、木瓜，容易上火的榴莲、荔枝等，需要注意控制好食用量，建议孕妈咪时常换着花样来吃。

2.干果和粗粮食品

干果种类很多，如核桃、瓜子、花生、板栗、榛子、腰果、松仁等，不仅味美，而且营养价值很高，而且孕期一天吃2-3个核桃对胎儿的骨骼和牙齿发育大有好处，而每天吃一把葵花子可以满足人体一天所需的维生素e。

此外，孕期适当吃些粗粮对增加营养、缓解便秘也大有好处，目前市面上流行将多种谷物(如黑芝麻、黑豆、黄豆、燕麦)和干果(和核桃、南瓜子、红枣)打成粉，用开水冲泡即可食用，孕妈妈也可考虑购买。

3.点心

有的孕妈妈表示，吃水果不顶用，肚子还是饿，那么可以考虑准备一些点心当加餐了。小编给大家推荐比较适合孕妇的两种点心：第一种是新鲜出炉的面包和蛋糕，虽说也会含有食品添加剂，但相比于饼干等保质期较长的食品要少很多，面包花样越简单添加剂越少，芝士蛋糕要比奶油蛋糕健康一些;第二种是传统中华面点，比如包子、馒头、花卷、饺子等，可以购买现成的，也可以在超市购买速冻产品自己蒸熟即可。

加餐应该什么时候吃?

上班族孕妈妈的加餐时间可以定在早上10点，下午3-4点和晚上9-10点，水果最好上午吃，且要在餐前吃，点心、干果和杂粮早中晚均可。

俗话说“一人吃两人补”，为了给宝宝的生长发育提供足够的营养，准妈妈在孕期要特别注意营养均衡。但切不可盲目进补，吃错补品不但不能起到进补的作用，还可能影响宝宝发育，甚至引起流产、早产等严重后果。

1.人参

人参属大补元气之品，多用于元气大伤的虚弱之人。通常来说准妈妈怀孕后，阴血聚于子宫养胎，机体的阳气偏盛，如果进一步鼓动阳气，容易出现先兆流产的现象。准妈妈滥用人参，还容易加重妊娠呕吐和高血压等现象，同时服用人参过多可产生抗利尿作用，易引起水肿，孕后期出现水肿的准妈妈也会加重水肿。此外，人参有抗凝作用，临产及分娩期不宜服用，以防产后出血。

2.桂圆

桂圆中含葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，也是重要补品。桂圆甘温大热、味甘，归心、脾经，准妈妈过量食用后，不仅不能保胎、营养胎儿，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。所以每次使用桂圆干，以不超过5颗为宜;若食用鲜龙眼，则不超过10颗为宜。

3.蜂王浆

蜂王浆蛋白含量高，并含有维生素b类和乙酰胆碱等。中医认为蜂王浆性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。因此准妈妈不宜食用。

4.燕窝

很多准妈妈认为，孕期吃燕窝，产后妈妈和宝贝的皮肤都会变好，但事实上，这并没有科学依据。燕窝的性质较平淡，既不促热，也不滋阴，但燕窝能够提供优质的蛋白质。因此，适当吃一点燕窝是没有害处的，但是不要过于迷信商家夸大的作用。

5.雪蛤

雪蛤是东北著名的土特产，其中尤以长白山雪蛤最为名贵。雪蛤名字显得很神秘，实际上就是雌性蛤蟆的输卵管。因雪蛤是雌性蛤蟆的输卵管制成，因此含有一定的性激素，对胎宝宝、婴儿、幼儿的发育有影响，所以并不建议准妈妈食用。