有机化合物的一类，通式R—COO—R′（R、Ｒ′代表烃基）。低分子量酯常具有芳香气味，可制溶剂、香料等。
名词
水解时产生一种有机酸(或无机酸)和一种醇(或酚)的化合物 ，即使十分挥发通常也是芳香液体，存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基为特征的
共13笔
酯一
丨
ㄱ
ノ
仓颉MWPA
四角12661
郑码FDRK
电码7927
区位8505
部外笔画6
注音ㄓˇ
UNICODE编码：U+916F， 十进制：37231， 二进制：1001000101101111， UTF-8：E9 85 AF
小篆
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旧字形
