【亥集上】【鬲部】 康熙筆画：26画，部外筆画：16画

《唐韻》《集韻》古行切，音庚。《說文》五味香羹也。或省作。或省作。小篆作羹。詳羊部羹字註。

说文解字

【卷三】【䰜部】

五味盉羹也。从从羔。《詩》曰：“亦有和。” ，或省。，或从美，省。羹，小篆从羔从美。古行切

说文解字注

（）五味盉也。皿部曰。盉、調味也。内則注曰。凡羹齊宜五味之和。米脣之糝。晏子曰。和如羹焉。水火醯醢鹽梅以亨魚肉。宰夫和之。齊之以味。濟其不及。以泄其過。凡魚肉必用菜。菜謂之芼。儀禮。？芼牛藿羊苦豕薇。芼及醯醢鹽梅、是之謂五味之和也。實於？謂之？羹。肉汁不和五味謂之大羹。从。从羔。會意。凡從羔者、羔猶美也。古行切。古音在十部。詩曰。亦有和。商頌文。鍇本作羹。