1. 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。

2. 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。

3. 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。

4. 味美的食物：尝鲜。时鲜。

5. 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。

6. 〔鲜卑〕中国古代北方民族。

7. 姓。

(1)（形）容易折断、咬裂、破碎：这树枝太～。

(2)（形）（声音）清脆：她的嗓音挺～。

(3)（形）〈方〉说话做事爽利痛快：他办事很干～。