⒈ 即乌骨鸡。参阅明李时珍《本草纲目·禽二·鸡》。

引《太平御览》卷八八四引《志怪》：“尔时此二州皆行心腹病，略无不死者， 弘在荆州教人杀乌鸡薄之，十得八九。今中恶用乌鸡，自弘之由也。”
《通典·礼二九》引晋于氏《上表言养兄子率为后》：“鄙谚有之曰：‘黄鸡生卵，乌鸡伏之，但知其为乌鸡之子，不知为黄鸡之儿。’”
唐杜甫《催宗文树鸡栅》诗：“愈风传乌鸡，秋卵方漫喫。”
仇兆鳌注：“《本草》：乌雌鸡，治风湿麻痺。”
宋陆游《迁鸡栅歌》：“乌鸡买来逾岁年，庭中赤幘何昂然。”