⒈ 咀嚼。比喻精心琢磨，反复玩味。

引宋周紫芝《竹坡诗话》：“有明上人者，作诗甚艰，求捷法於东坡，东坡作两颂以与之，其一云：‘字字觅奇险，节节累枝叶，咬嚼三十年，转更无交涉。’”
朱自清《潭柘寺戒坛寺》：“这怕是中国文法的花样，要是来个欧化，说是‘潭和柘的寺’，那就用不着咬嚼或吟味了。”

⒉ 指趣味；回味。

引叶圣陶《一个练习生》：“用心的结果，枯燥无味的东西变得新鲜甜美了；历史有咬嚼，地理有咬嚼，甚至最叫人头痛的算学也有咬嚼。”

比喻仔细斟酌、玩味。