⒈ 古帝号。即神农，一说即帝尧。

引《礼记·郊特牲》：“伊耆氏始为蜡。”
郑玄注：“伊耆氏，古天子号也。”
孔颖达疏：“《明堂》云：‘土鼓、苇籥， 伊耆氏之乐。’《礼运》云：‘夫礼之初，始诸饮食，蕢桴而土鼓。’俱称土鼓，则伊耆氏，神农也。以其初为田事，故为蜡祭，以报天也。”
陆德明释文：“耆，巨夷反，或云即帝尧也。”
亦省称“伊耆”。 南朝梁刘勰《文心雕龙·祝盟》：“昔伊耆始蜡，以祭八神。”
周振甫注：“伊耆，神农氏，为三皇之一。”
《清史稿·礼志三》：“高宗諭曰：‘大蜡之礼，昉自伊耆，三代因之，古制夐远，传注参错。’”

⒉ 周代官名。

引《周礼·秋官·伊耆氏》：“掌国之大祭祀，共其杖咸，军旅授有爵者杖，共王之齿杖。”
清袁枚《随园随笔·各解》：“尧称伊耆氏，人所知也，《周礼·大司寇》之属，有‘ 伊耆氏掌国之大祭祀，供其杖咸’。则伊耆氏又官名也。”
亦省称“伊耆”。 《周礼·秋官·序官》“伊耆氏下士一人，徒二人” 汉郑玄注：“伊耆，古王者号，始为蜡，以息老物。此主王者之齿杖，后王识伊耆氏之旧德，而以名官与。”

传说中的上古帝王。一说为神农氏，一说为帝尧。