注音：ㄒㄨˋ ㄓㄥ
结构：煦(上下结构)蒸(上下结构)
⒈ 化育；蒸腾。
引南朝宋鲍照《侍郎报满辞阁疏》：“宿福餘庆，爰遘圣明，煦蒸霜霰，莩甲云露。”
（形）〈书〉温暖。
(1)（动）蒸发：～气｜～馏。
(2)（动）利用水蒸气的热力使食物熟或热：～饭｜～锅｜～饺｜～笼｜～馍｜～食。
