注音：一ㄚ ㄐ一ㄡˇ
结构：压(半包围结构)酒(左右结构)
米酒酿制将熟时，压榨haO86.com取酒。
⒈ 米酒酿制将熟时，压榨取酒。
引唐李白《金陵酒肆留别》诗：“风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客尝。”唐罗隐《江南行》：“水国多愁又有情，夜槽压酒银船满。”
酿酒至将熟时，压榨取汁。
1. 从上面加力：压住。压碎。压缩。泰山压顶。
2. 用威力制服、镇服：镇压。压服。压迫。
3. 控制，使稳定，使平静：压价。压住阵脚。
4. 搁置：积压。
5. 逼近：大兵压境。
6. 赌博时在某一门上下注：压宝（亦作“押宝”）。
(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。
(2)（名）（Jiǔ）姓。
