注音：一ㄢˊ ㄨˋ
结构：盐(上下结构)务(上下结构)
⒈ 指经管有关食盐的事务。
引唐韩愈《论变盐法事宜状》：“平叔称停减盐务所由，收其粮课，一岁尚得十万贯文。”清魏源《筹海篇四》：“漕务、盐务、边务皆日困一日矣。”阿英《盐乡杂信》八：“盐务机关，在以前有‘场公署’，现在是改为了‘秤放局’。”
有关盐业上的事务。
(1)（名）食盐
(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。
(1)（名）事情：公～｜处～。
(2)（动）从事；致力：～农｜～商。
(3)（名）旧时收税的关卡；现在只用于地名；如曹家务（在河北省）；商务（在河南省）。
(4)（副）务必：～须。
(5)姓。
