结构:盐(上下结构)酰(左右结构)
盐和醋。亦泛指调味品。
唐韩愈《故太学博士李君墓志铭》:“今惑者皆曰:五穀令人夭,不能无食,当务减节,盐醯以济百味。” 宋陆游《书怀》诗:“但令烂熟如蒸鸭,不著盐醯也自珍。”
(1)(名)食盐
(2)(名)由金属离子(包括铵离子)和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体;绝大多数是强电解质;在水溶液中和熔融状态下都能电离。
(名)酰基;通式可以用R·co…表示的原子团。