祭祀用的赤色小牛。语本《礼记·王制》：“祭天地之牛角茧栗。”孙希旦集解：“愚谓茧栗，谓牛角初出，若蚕茧、栗实然也。祭天地之牲用犊，贵诚之意……此礼之以小为贵者。”《乐府诗集·郊庙歌辞二·齐明堂歌》：“騂茧在豢，载溢载丰。”