注音：ㄒ一ㄥˊ ㄅ一ㄥˇ
结构：饧(左右结构)饼(左右结构)
⒈ 一种甜饼。
引晋卢谌《杂祭法》：“春祠用曼头、餳饼、髓饼、牢丸，夏秋冬亦如之。”
同“糖”
(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。
(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。
