⒈ 熊掌。参见“熊掌。”

引《左传·文公元年》：“十月，以宫甲围成王。王请食熊蹯而死，弗听，丁未，王縊。”
三国魏曹植《名都篇》：“膾鲤臇胎鰕，寒鳖炙熊蹯。”
宋陆游《东窗偶书》诗之二：“万事何曾有速淹，熊蹯鱼腹自难兼。”
清赵翼《食田鸡戏作》诗：“由来雋味在翘肖，何用猩唇貛炙熊蹯胹。”

熊的足掌。脂肪多，味道美，是极珍贵的食品。