蒸欝的注音：ㄓㄥ ㄩˋ
蒸欝的结构：蒸(上下结构)欝(上中下结构)
⒈ 见“蒸鬱”。
(1)（动）蒸发：～气｜～馏。
(2)（动）利用水蒸气的热力使食物熟或热：～饭｜～锅｜～饺｜～笼｜～馍｜～食。
同“郁”。
