瀹荈的注音：ㄩㄝˋ ㄔㄨㄢˇ
瀹荈的结构：瀹(左右结构)荈(上下结构)
⒈ 煮茶。
引章炳麟《旅西京记》：“食时过金阁寺，故足利八代将军义政别苑也。其下有泉，清洌可滥觴， 义政以瀹荈者。”
1.煮：～茗（烹茶）。
2.疏通（河道）。
茶的老叶，即粗茶。
