瀹茶的注音：ㄩㄝˋ ㄔㄚˊ
瀹茶的结构：瀹(左右结构)茶(上下结构)
⒈ 煮茶。
引清沉初《西清笔记·纪庶品》：“上製三清茶，以梅花、佛手、松子瀹茶。”
1.煮：～茗（烹茶）。
2.疏通（河道）。
(1)（名）灌木；嫩叶加工后就是茶叶。
(2)（名）用茶叶做成的饮料。
(3)（名）某些饮料的名称：奶～｜杏仁～。
(4)（名）指油茶树：～油。
