⒈ 亦作“杂麵”。用绿豆、小豆等粉制成的面条。
引元秦简夫《东堂老》第三折：“你就着这五百钱买些杂麪你便还窰去。”
《红楼梦》第六五回：“你用不着和我花马掉嘴的，偺们‘清水下杂麵－－你喫我看’！”
以豆麦粉屑作成的细面条。
(1)（形）多种多样的；混杂的。
(2)（动）混合在一起；搀杂。
(1)（名）头的前部；脸：～孔。
(2)（动）向着：背山～水。
(3)（名）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～|～儿。
(4)（动）当面：～谈｜～洽。
(5)（名）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～|～儿。
(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。
(7)（名）部位或方面：正～｜片～。
(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。
(9)（量）用于扁平的物件：一～镜子。
(10)（量）用于会见的次数：一～镜子。
(11)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。
(12)（名）（～儿）粉末：药～儿。
(13)（名）面条：挂～｜切～。
(14)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。
