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汉语词典
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挂面
挂面
拼音:guà miàn

注音:ㄍㄨㄚˋ ㄇ一ㄢˋ

词性:名词

结构:(左右结构)(独体结构)

挂面的解释
  • 词语解释:

    挂面guàmiàn

    (1) 经悬挂风干的丝、带状(hao86.com好工具)面条,一般含少量食盐

    fine dried noodles
  • 引证解释:

    ⒈ 照面;见面。

    《西游记》第五二回:“轮着拳,斜行搆步,望妖魔使个挂面。”
    李準《李双双小传·人比山高》:“我和张盘山年龄差不离,在区里开会也挂面认识。”

    ⒉ 挂麪:亦作“掛麵”。一种制成后悬挂晾干的面条。

    《水浒传》第四五回:“押司周年,无甚罕物相送,些少掛麪,几包京枣。”
    清吴炽昌《客窗闲话·陆清献公遗事》:“道府寿,以掛麪十束,觔烛一对,躬亲致祝。”
    清俞正燮《癸巳存稿·面条子》:“麪条子:曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰挂麪。”
    曾克《我认识的第一个营长》:“后方群众对俺太好啦!住医院鸡蛋挂面吃不完。”

  • 国语词典:

    悬挂晒干的面条,可储存以备煮食。细长形称为「龙须」,扁宽形称为「凤尾」。

  • 网络解释:

    挂面

    • 挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

    • 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。

挂面造句
  • 1、型男方中信无辜被变成网络红人“犀利哥”,这清汤挂面的一幕,任何人都没办法下咽了呢。
  • 2、周冬雨整容与否不知道,但是她跟之前清汤挂面的造型相比,是美艳了很多啊。
  • 3、临西特产手工挂面,礼品装,工艺传统,制作精良,是邢台地区名优土特产之一,深受当地百姓喜欢。
  • 4、石榴校园约会,清汤挂面似的直发最适合校园了,搭配校服自然清纯。
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