⒈ 即柴胡。参见“柴胡”。

引唐刘禹锡《答道州薛郎中论方书书》：“地之慝果不能伤，虽茈胡水泻，喜速朽者，率久居而无害。”
明李时珍《本草纲目·草二·茈胡》：“茈胡之茈音柴。茈胡生山中，嫩则可茹，老则採而为柴，故苗有芸蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。”

植物名。织形科紫胡属，多年生草本。叶狭长，披针形，夏秋开黄色小花。根经干燥后可供药用。有南北二种，北种品质较佳。