切面
(1) 切成的面条
(2) 剖面
(3) 指一个方向(如【好工具hao86.com】器官的)切开,以便显示结构
(4) 过曲面上一点的平面,该曲面上过该点的所有曲线的切线都在该平面上
⒈ 亦作“切麫”。食物名。一种面条。
引明方以智《通雅·饮食》:“游水委綖即水引也,今之切麵也。”
清俞正燮《癸巳存稿·面条子》:“麪条子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪,亦曰麪汤,亦曰汤饼,亦曰索饼,亦曰水引麪。”
物体被切断后,所呈现的表面。
1. 用刀从上往下用力:切菜。切除。切磋(本义是把骨角玉石加工制成器物,引申为在业务、思想各方面互相吸取长处,纠正缺点,如“切切琢磨”)。
(1)(名)头的前部;脸:~孔。
(2)(动)向着:背山~水。
(3)(名)物体的表面;有时特指某些物体的上部的一层:水~|地~|桌~|~儿。
(4)(动)当面:~谈|~洽。
(5)(名)东西露在外面的那一层或纺织的正面:鞋~|~儿。
(6)(名)几何学上称线移动所成的形迹;有长有宽;没有厚:平~|~积。
(7)(名)部位或方面:正~|片~。
(8)(助)方位词后缀:上~|前~|外~|西~。
(9)(量)用于扁平的物件:一~镜子。
(10)(量)用于会见的次数:一~镜子。
(11)(名)粮食磨成的粉;特指小麦磨成的粉:白~|豆~。
(12)(名)(~儿)粉末:药~儿。
(13)(名)面条:挂~|切~。
(14)(形)〈方〉指某些食物纤维少而柔软:~瓜。