注音：ㄘㄢˊ ㄇㄞˋ
结构：蚕(上下结构)麦(上下结构)
⒈ 指蚕与麦的收成。
引唐韩愈《御史台上论天旱人饥状》：“伏乞特勑京兆府，应今年税钱及草粟等，在百姓腹内徵未得者，并且停徵，容至来年蚕麦，庶得少有存立。”宋范成大《田家留客行》：“好人入门百事宜，今年不忧蚕麦迟！”
（名）家蚕、柞蚕等的统称；家蚕吃桑叶；柞蚕吃柞树的叶子。蚕丝是纺织绸缎的重要原料。
(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
(2)（名）专指小麦。通称麦子。
(3)（名）（Mài）姓。
