撤茶的注音：ㄔㄜˋ ㄔㄚˊ
撤茶的结构：撤(左右结构)茶(上下结构)
⒈ 逐客的表示。旧时官场，客来备茶。主人端茶请饮，表示送客，客当会意而辞去。“撤茶”则表示逐客。
引明朱国祯《涌幢小品·埋羹逐客》：“﹝王璡﹞以儒士歷寧波知府……有给事来謁，具茶；给事为客居间，公大呼撤去，给事惭而退。又号‘撤茶太守’。”
⒉ 讨茶。
引《红楼梦》第四一回：“你又赶了来撤茶吃！这里并没你吃的。”
(1)（动）除去：～职。
(2)（动）退：～回。
(3)（动）〈方〉减轻（气味、分量等）：～味儿｜～分量。
(1)（名）灌木；嫩叶加工后就是茶叶。
(2)（名）用茶叶做成的饮料。
(3)（名）某些饮料的名称：奶～｜杏仁～。
(4)（名）指油茶树：～油。
