鳖菜的注音：ㄅ一ㄝ ㄘㄞˋ
鳖菜的结构：鳖(上下结构)菜(上下结构)
⒈ 蕨菜的别名。
引《诗·召南·草虫》“陟彼南山，言采其蕨” 唐孔颖达疏：“毛以为言有人升彼南山之上云：‘我欲采其鳖菜。’”
（名）爬行动物；生活在水中；背甲上有软皮。也叫甲鱼或团鱼。有的地区叫鼋。俗称王八：～甲｜～裙｜～边。
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。
(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
