注音：ㄅ一ㄢˋ ㄨㄟˋ
结构：辨(左中右结构)味(左右结构)
⒈ 犹体味。
引茅盾《子夜》五：“她立刻辨味出这热情不是为了她，而是为了双桥镇，为了‘模范镇的理想’。”
辨认味道。
如：「他是辨味高手，只要一闻，就知道要端出来的是什么食物了。」
（动）区别；分析：分～｜～别｜明～。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
