注音:ㄅ一ㄥ ㄔㄨˊ
结构:冰(左右结构)厨(半包围结构)
⒈ 夏季供备饮食的处所。
引汉赵晔《吴越春秋·勾践归国外传》:“勾践之出游也,休息食室於冰厨。”徐天祜注:“一曰冰室,所以备膳羞也。”
(1)(名)水在摄氏零度或零度以下凝结成的固体。
(2)(动)因接触凉的东西而感到寒冷:刚到中秋;河水已经有些~腿了。
(3)(动)把东西和冰或凉水放在一起使其凉:把汽水~上。
1.厨房,专用于做饭菜的地方。
2.指烹调工作或从事烹调工作的人:掌~。名~。