注音：ㄅㄠˊ ㄏㄜˊ ㄋㄠˇ
结构：薄(上下结构)荷(上下结构)脑(左右结构)
薄荷茎叶和水加以蒸馏，将蒸馏所得之液用食盐与冰屑之冷剂冷却，取出固体，除去油分，于酒精中再结晶即得。为无色针状结晶，有特殊香气，几不溶于水，但溶于酒精、醚等，熔点约四十三度。其味初如焦灼，后则凉爽。供兴奋剂、杀菌剂及其他医药用。又可作为牙粉、牙膏及糖果等香料。
1. [薄荷]，多年生草本植物。茎和叶有清凉香味，可入药。
荷花。参见“莲”
1.背；扛：～枪。～锄。
2.负担：重～。
3.书信用语。表示感谢：感～。为～。
(1)（名）（～子）人体中管全身知觉、运动和思维、记忆等活动的器官；是神经系统的主要部分。动物的脑只有管全身感觉、运动的作用：～子｜～神经｜～颅｜～壳｜～浆。
(2)（名）脑筋：动动～。
(3)（名）指从物体中提炼出的精华部分：樟～｜薄荷～。
