碧麦的注音：ㄅ一ˋ ㄇㄞˋ
碧麦的结构：碧(上下结构)麦(上下结构)
⒈ 古代传说中的一种绿色麦子。
引唐苏鹗《杜阳杂编》卷中：“大軫国贡重明枕、神锦衾、碧麦、紫米……碧麦，大於中华之麦粒，表里皆碧，香气如粳米。食之体轻，久则可以御风。”
(1)（名）青绿色的玉。
(2)（名）青绿色：～空｜～波｜金～辉煌。
(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
(2)（名）专指小麦。通称麦子。
(3)（名）（Mài）姓。
