按味的注音：ㄢˋ ㄨㄟˋ
按味的结构：按(左右结构)味(左右结构)
⒈ 寻味，寻求真谛。
引清李栻《＜金漳兰谱＞跋》：“亲朋过访，遗以《兰谱》。予按味再三，尽得爱之养之之法。”
(1)（动）（用手或指头）压
(2)（动）压住；搁下：～下。
(3)（动）抑制：～捺住心头怒火。
(4)（动）用手压住不动：～住。
(5)（介）依照。
(6)（动）〈书〉考查；核对。
(7)（动）（编者、作者等）加按语：编者～｜～时｜～脉｜～期｜～语｜～需分配。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
