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艾窝窝
艾窝窝
拼音:ài wō wo

注音:ㄞˋ ㄨㄛ ㄨㄛ

结构:(上下结构)(上下结构)

艾窝窝的解释
  • 词语解释:

    用熟糯(好工具hao86.com)米做成的球形食品,有馅。也作爱窝窝。
  • 引证解释:

    ⒈ 一种用糯米粉做成的甜食。中包馅儿,搓成球状,蒸熟,外糁薄粉,上作一凹,故名。

    《金瓶梅词话》第七回:“妇人安排酒饭,与薛嫂儿正吃着,只见他姑娘家使了小廝安童,盒子里跨着乡里来的四块黄米麵枣儿糕,两块糖,几个艾窝窝。”

  • 国语词典:

    用糯米、艾粉加糖馅制成的食品。

  • 词语翻译:

    英语
    glutinous rice cake with a sweet filling
    德语
    Reisgebäck mit süßer Füllung (S, Ess)​

    网络解释:

    艾窝窝

  • 艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃,颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀,美观、喜庆。因其皮外糁薄粉,上作一凹,故名艾窝窝。
  • 艾窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”另外一种传说是艾窝窝来自于维吾尔族,与乾隆的宠妃香妃有关。艾窝窝营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。因糯米较难消化,脾胃虚弱者宜适量食用。
艾窝窝造句
  • 1、这一种小吃叫艾窝窝,用糯米洗净浸泡,尔后入蒸屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅。
  • 2、花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕。
  • 3、这天,张天霖又在众军阀汗水滚滚的鄙夷目光中大口品尝着艾窝窝,至于他手下的苏珊三女则是品尝着糖卷果。
  • 4、我不能让艾窝窝白白被他吃掉,得问点什么……
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