⒈ 八种谷物。指黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦。见宋王应麟《小学绀珠·动植·八谷》引《本草》注。一说为稻、黍、大麦、小麦、大豆、小豆、粟、麻。见《续古文苑·李播〈天文大象赋〉》苗为注。

⒉ 星名。

引《晋书·天文志上》：“﹝五车星﹞其西八星曰八穀，主候岁。八穀一星亡，一穀不登。”
《续古文苑·李播＜天文大象赋＞》：“荐秋成於八穀，务春採於扶筐。”
苗为注：“八穀八星，在紫微宫之外五车之北，一主稻，二主黍，三主大麦，四主小麦，五主大豆，六主小豆，七主粟，八主麻。”
《宋史·天文志二》：“八穀八星，在华盖西，五车北，一曰在诸王西。 武密曰：‘主候岁丰俭，一稻、二黍、三大麦、四小麦、五大豆、六小豆、七粟、八麻。’”