伯姜的注音：ㄅㄛˊ ㄐ一ㄤ
伯姜的结构：伯(左右结构)姜(上下结构)
⒈ 舜臣子伯夷的别称。 伯夷姓姜，能明礼仪以佐尧舜，因用以代称名门望族。参见“伯夷”。
引宋秦观《婚书》：“蚤年拥彗，尝趋大丞相之门；末路紬书，实佐先翰林之事。重以世母出於伯姜，既事契之久敦，宜婚姻之申结。”
1. 兄弟排行次序：伯仲（指兄弟的次第，喻事物不相上下）。
2. 父亲的哥哥：伯伯。伯父。伯母。
3. 对父辈戚友的尊称：老伯。世伯。
4. 封建制度五等爵位的第三等：伯爵。
5. 旧时对文章、道德足为表率者的尊称：“海内文章伯”。
6. 姓。
(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。
(2)（名）这种植物的根茎。
(3)姓。
